【栄養のお話】なぜ今さら？忘れられたB3「ナイアシン」
こんにちは。
さくら整体です。
久しぶりの「ビタミンB群解説シリーズ」です！
「B1」「B2」「B6」「B12」「B9（葉酸）」と来て……
「あれ？そういえば『B3』ってどうなったの？」と思った方、大正解です！（笑）
順番がゴチャゴチャして「忘れ去られていたのか！？」と思われがちですが、実はこのB3、世間的には「ナイアシン」という名前で呼ばれているため、数字で呼ばれることがほとんどありません。
だからこそ、今回はあえてこのタイミングで「実はボク、ビタミンB3なんです」と後から登場していただきました！
このビタミンB3（ナイアシン）、実は整体的にも、そしてお酒好きの方にとっても、めちゃくちゃ重要な働きをしています。
【ナイアシンの主な役割】
エネルギーを生み出す（代謝のサポート）
食べたものをエネルギーに変える酵素の働きを助け、筋肉の疲労回復を促します。
血流を良くする（皮膚や粘膜の健康）
末梢血管を広げて血行を促す作用があり、冷えやコリの緩和にも一役買っています。
アルコールの分解を助ける
お酒（アセトアルデヒド）を分解する際に大量に消費されます。
ナイアシンが不足すると、「なんだか疲れが取れない」「肌荒れしやすい」「お酒が残る」といった不調に繋がりやすくなります。
【ナイアシンが多く含まれる食材】
魚介類：カツオ、マグロ、サバ、タラコ
お肉類：鶏胸肉、豚レバー
その他：落花生、きのこ類
【おすすめ手軽レシピ】『カツオとキノコ・落花生の旨み炒め』
ニンニクと醤油（お好みでバター少々）でサッと炒めるだけの超簡単おつまみ＆おかずです！
カツオの表面を香ばしく焼きつつ、香ばしいピーナッツの食感とキノコの旨味が合わさって絶品です。お酒のお供にもぴったりで、翌朝のお酒残りを防ぐケアにもなりますよ。
お体の外側からは整体で血流を促し、内側からは栄養でサポートして、疲れ知らずの体を作っていきましょう！
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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