【体に欠かせないビタミンの話〜ビタミンC編〜🍋】
sakuraseitai-omuta
8 時間前
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おはようございます。さくら整体です。
これまで脂溶性ビタミン（A・D・E・K）、水溶性のビタミンB群とお話ししてきましたが、今回はお馴染みの「ビタミンC」についてです！
ビタミンCといえば美容や風邪予防のイメージが強いですが、実は「コラーゲンの生成」に欠かせない栄養素です。 整体の観点から見ても、筋肉や靭帯、腱といった身体の組織をしなやかに保つためにはコラーゲンが不可欠。不足すると組織のハリや回復力が低下しやすくなり、日々の寒さやストレスによっても大量に消費されてしまいます。
ビタミンCは体内に溜めておけないため、毎日の食事でこまめに摂ることが大切です。 多く含まれる食材は、ピーマン（特に赤・黄パプリカ）、ブロッコリー、キャベツ、じゃがいも、キウイ、レモンなどです。
おすすめの料理は、これからの季節にぴったりの「ブロッコリーとじゃがいもの具だくさんコンソメスープ」です！ ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱い性質がありますが、スープにすれば溶け出した栄養も丸ごと摂取できます。さらに、じゃがいものビタミンCはデンプンに守られているため加熱しても壊れにくいという嬉しい特徴がありますよ。
外側からの整体ケアと、温かいスープでのビタミンC補給で、疲れを溜め込まない健やかな身体を作っていきましょう！
本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております😊
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