【栄養学シリーズ】脂質を燃やす！ビタミンB2の基本
sakuraseitai-omuta
9月7日
読了時間: 2分
おはようございます。 さくら整体です。
栄養学シリーズ・水溶性ビタミン編！ 前回のB1に続き、本日は「ビタミンB2」についてお届けします。
ビタミンB2は、一言で言うと「脂質の代謝を助ける発育のビタミン」です。
脂質（脂分）を効率よくエネルギーに変えてくれるため、ダイエット中の方や、生活習慣が気になる方には特に意識して摂っていただきたい栄養素です！
1. ビタミンB2の主な働き
脂質をエネルギーに変える: 体内の余分な脂質を効率よく燃焼・代謝させます。
皮膚や粘膜の健康維持: 細胞の新陳代謝を促進し、肌荒れや口角炎を防ぎます。
過酸化脂質の分解: 動脈硬化や細胞の老化の原因となる過酸化脂質を分解します。
2. 不足するとどうなる？
口内炎・口角炎: 粘膜が弱くなり、口のトラブルが起きやすくなります。
肌荒れ・ニキビ: 皮脂分泌のコントロールが崩れ、肌トラブルの原因に。
目の充血・疲労: 目の粘膜にも影響し、疲れ目を感じやすくなります。
3. 多く含む食材＆店主オススメ料理
多く含む食材: 豚レバー・牛レバー、うなぎ、納豆、タマゴ、牛乳・ヨーグルト
おすすめの料理は『レバニラ炒め』です！
ビタミンB2がトップクラスに豊富な「レバー」に、ニラを合わせることで疲労回復と脂質代謝を同時に叶える最強のスタミナ料理になります。レバーが苦手な方は「納豆」を毎日の食事にプラスするのも手軽でおすすめですよ！
整体で全身の循環を整え、内側からはビタミンB2で脂質代謝を高めてスッキリしたお身体を目指しましょう！
次回は「ビタミンB3（ナイアシン）」について解説します。お楽しみに！
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