​リハクセーションサロン
さくら整体

おはようございます。さくら整体です。 これまで脂溶性ビタミン（A・D・E・K）、水溶性のビタミンB群とお話ししてきましたが、今回はお馴染みの「ビタミンC」についてです！ ビタミンCといえば美容や風邪予防のイメージが強いですが、実は「コラーゲンの生成」に欠かせない栄養素です。 整体の観点から見ても、筋肉や靭帯、腱といった身体の組織をしなやかに保つためにはコラーゲンが不可欠。不足すると組織のハリや回復力が低下しやすくなり、日々の寒さやストレスによっても大量に消費されてしまいます。 ビタミンCは体内に溜めておけないため、毎日の食事でこまめに摂ることが大切です。 多く含まれる食材は、ピーマン（特に赤・黄パプリカ）、ブロッコリー、キャベツ、じゃがいも、キウイ、レモンなどです。 おすすめの料理は、これからの季節にぴったりの「ブロッコリーとじゃがいもの具だくさんコンソメスープ」です！ ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱い性質がありますが、スープにすれば溶け出した栄養も丸ごと摂取できます。さらに、じゃがいものビタミンCはデンプンに守られているため加熱しても壊れにく

おはようございます。さくら整体です。 ​【体に欠かせないビタミンの話〜ビタミンB群のまとめ編〜💡】 ​これまで順番にご紹介してきた「ビタミンB群」のお話、いかがでしたでしょうか？ ​B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12…と、それぞれに大切な役割がありましたが、実はビタミンB群の一番の特徴は「チームで働く」という点です！ ​どれか一つだけをたくさん摂っても上手く機能せず、お互いが助け合うことで初めて、 ・食べたものをエネルギーに変える ・筋肉や組織を修復・回復させる ・自律神経や血液の巡りを整える といったパワーを発揮してくれます。 ​そこでおすすめなのが、B群をまとめて摂れる「豚肉とブロッコリー・キノコのガリバタ炒め」です！ ​・豚肉：糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富 ・ブロッコリー：細胞や血液を作るビタミンB9（葉酸）やB6 ・キノコ類（エリンギやしめじ）：脂質の代謝を助けるビタミンB2やB3（ナイアシン） ・ニンニク：B1の吸収を高めるアリシンがたっぷり ​これらを一緒に炒めるだけで、効率よくビタミンB群チームを丸ごとチャー