​リハクセーションサロン
さくら整体

こんにちは さくら整体です。 栄養学シリーズ！脂溶性ビタミンに続いて、今回からは「水溶性ビタミン編」がスタートします。 記念すべき第1弾は「ビタミンB1」です！ ところで、「なんでビタミンBだけ1とか2とか数字がついているの？」と疑問に思ったことはありませんか？ 実は昔、ビタミンBは「1つの成分」だと思われていました。 しかし研究が進むにつれて「どうやらBの中には働きが違う複数の仲間がいるぞ！」と分かり、発見された順番に「B1、B2、B3…」と番号が振られていったのです。（※途中でビタミンではないと判明して欠番になった数字もあります） 今回は、そのビタミンBファミリーの長男とも言える「B1」について深掘りします！ ビタミンB1は、私たちが食べた炭水化物（糖質）を効率よくエネルギーに変えるために欠かせない、いわば「エンジンの潤滑油」のような存在です。 1. ビタミンB1の主な働き 糖質をエネルギーに変える: ご飯やパンなどをスムーズに活力へと変換します。 疲労物質の蓄積を防ぐ: エネルギー代謝をスムーズにし、疲労回復をサポートします。 神経機能を正