​リハクセーションサロン
さくら整体

おはようございます。 さくら整体です。 栄養学シリーズ第2回！今回は「ビタミンA」について深掘りしていきましょう。 脂溶性ビタミンに分類されるビタミンAは、主に「目や皮膚、粘膜の健康維持」を担ってくれる非常に重要な栄養素です。 1. ビタミンAの主な働き 目の健康を保つ: 薄暗い場所でも視力を保つ（網膜の光感知機能をサポート）。 皮膚・粘膜のバリア機能を維持: 鼻やのど、皮膚の粘膜を正常に保ち、ウイルスや細菌の侵入を防ぎます。 抗酸化作用: 細胞の老化を防ぐサポートをします。 2. 不足（欠乏）するとどうなる？ ビタミンAが不足すると、次のような不調が現れやすくなります。 夜盲症（鳥目）: 暗い場所で物が見えにくくなります。 ドライアイ・肌の乾燥: 目の乾燥やゴワゴワ肌、肌荒れの原因に。 免疫力の低下: 粘膜が弱まるため、風邪をひきやすくなります。 3. ビタミンAを多く含む食材 動物性（レチノール）: 鶏・豚・牛レバー、ウナギ、卵黄、バター 植物性（β-カロテン※体内でビタミンAに変換）: にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、モロヘイヤなどの緑黄色